本標準參考了ISO 14698-1《潔凈間以及相關環(huán)境控制第1部分：微生物控制》，ISO/TS 11133-1：2000(英文版)《食品和動物飼料的微生物學培養(yǎng)基制備和生產指南第1部分：實驗室培養(yǎng)基制備的質量保證通用指南》。

本標準代替GB/T 16294-1996《醫(yī)藥工業(yè)潔凈室(區(qū))沉降菌的測試方法》。

本標準與GB/T 16294-1996的主要區(qū)別為：

—增加了確定很少采樣點數(shù)目的方法；

—修改了原標準4.8.3.2，改為“4.10.2采用大豆酪蛋白瓊脂培養(yǎng)基(TSA)配制的培養(yǎng)皿經采樣后，在30℃~35℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，時間不少于2d，采用沙氏培養(yǎng)基(SDA)配制的培養(yǎng)皿經采樣后，在20℃~25℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，時間不少于5d?！?；

—本標準增加了5.8“日常監(jiān)控”的內容，增加了潔凈室(區(qū))空氣微生物濃度控制的糾偏限度和警戒限度的設立和如何確定取樣頻次的內容。

本標準的附錄A、附錄B是規(guī)范性附錄。

本標準的附錄C是資料性附錄。

本標準由國家食品藥品監(jiān)督管理局提出并歸口。

本標準起草單位：上海市食品藥品包裝材料測試所、中國食品藥品檢定研究院醫(yī)療器械檢驗中心。

本標準主要起草人：陸維怡、徐敏鳳、馮曉明、王志敏。

本標準所代替標準的歷次標本發(fā)布情況為：GB/T 16294-1996。

醫(yī)藥工業(yè)潔凈室(區(qū))沉降菌的測試方法 

1 范 圍 

本標準規(guī)定了醫(yī)藥工業(yè)潔凈室和潔凈區(qū)中沉降菌測試條件、測試方法。

本標準適用于醫(yī)藥工業(yè)潔凈室和潔凈區(qū)，無菌室或局部空氣凈化區(qū)域(包括潔凈工作臺)的沉降菌的測試和環(huán)境的驗證。

2 規(guī)范性引用文件 

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的新版本。凡是不注日期的引用文件，其新版本適用于本標準。

GB/T 16292-2010醫(yī)藥工業(yè)潔凈室(區(qū))懸浮粒子的測試方法

3 術語和定義 

下列術語和定義適用于本標準。

3.1沉降菌settling microbe

用本標準提及的方法收集空氣中的活微生物粒子，通過專門的培養(yǎng)基，在適宜的生長條件下繁殖到可見的菌落數(shù)。

3.2沉降菌菌落數(shù)settling microbe plate count

規(guī)定時間內每個平板培養(yǎng)皿收集到空氣中沉降菌的數(shù)目，以個/皿表示。

4 測試方法 

4.1方法提要 

本測試方法采用沉降法，即通過自然沉降原理收集在空氣中的生物粒子于培養(yǎng)基平皿，經若干時間，在適宜的條件下讓其繁殖到可見的菌落進行計數(shù)，以平板培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)來判定潔凈環(huán)境內的活微生物數(shù)，并以此來評定潔凈室(區(qū))的潔凈度。

4.2人員的職責及培訓 

潔凈室(區(qū))的測試人員應進行本專業(yè)的培訓并獲得相應資格后才能履行對潔凈室(區(qū))測試的職責，其中包含涉及的衛(wèi)生知識和基本微生物知識。

潔凈室(區(qū))的測試人員應選與生產操作的空氣潔凈度級別要求相適應的穿戴方式，外面的衣服不能帶進100000級以上的區(qū)域。

4.3儀器 

儀器應包括：

a)培養(yǎng)皿；

b)培養(yǎng)基(見本標準附錄B)；

c)恒溫培養(yǎng)箱；

d)高壓蒸汽衛(wèi)生器。

4.3.1培養(yǎng)皿

一般采用φ90mm×15mm規(guī)格的培養(yǎng)皿。

4.3.2培養(yǎng)基

大豆酪蛋白瓊脂培養(yǎng)基(TSA)或沙氏培養(yǎng)基(SDA)或其他用戶認可并經驗證了的培養(yǎng)基。其配制方法見附錄B。

4.3.3恒溫培養(yǎng)箱

必須定期對恒溫培養(yǎng)箱進行校驗。

4.4測試步驟 

4.4.1測試前培養(yǎng)基表面必須嚴格衛(wèi)生。

4.4.2將已制備好的培養(yǎng)皿按采樣點布置圖逐個放置，然后從里到外逐個打開培養(yǎng)皿蓋，使培養(yǎng)基表面暴露在空氣中。

4.4.3靜態(tài)測試時，培養(yǎng)皿暴露時間為30min以上；動態(tài)測試時，培養(yǎng)皿暴露時間為不大于4h。

4.4.4全部采樣結束后，將培養(yǎng)皿倒置于恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。

4.4.5采用大豆酪蛋白瓊脂培養(yǎng)基(TSA)配制的培養(yǎng)皿經采樣后，在30℃~35℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，時間不少于2d；采用沙氏培養(yǎng)基(SDA)配制的培養(yǎng)基經采樣后，在20℃~25℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，時間不少于5d。

4.4.6每批培養(yǎng)基應有對照試驗，檢驗培養(yǎng)基本身是否污染?？擅颗x定3只培養(yǎng)皿作對照培養(yǎng)。

4.5菌落計數(shù) 

4.5.1用肉眼對培養(yǎng)皿上所有的菌落直接計數(shù)、標記或在菌落計數(shù)器上點計，然后用5~10倍放大鏡檢查，有否遺漏。

4.5.2若平板上有2個或2個以上的菌落重疊，可分辨時仍以2個或2個以上菌落計數(shù)。

4.6注意事項 

4.6.1測試用具要作衛(wèi)生處理，以確保測試的可靠性、正確性。

4.6.2采取一切措施防止人為對樣本的污染。

4.6.3對培養(yǎng)基、培養(yǎng)條件及其他參數(shù)作詳細的記錄。

4.6.4由于種類繁多，差別甚大，計數(shù)時一般用透射光于培養(yǎng)皿背面或正面仔細觀察，不要漏計培養(yǎng)皿邊緣生長的菌落，并須注意菌落與培養(yǎng)基沉淀物的區(qū)別，必要時用顯微鏡鑒別。

4.6.5采樣前應仔細檢查每個培養(yǎng)皿的質量，如發(fā)現(xiàn)變質、破損或污染的應剔除。

5 測試規(guī)則 

5.1測試條件 

在測試之前，要對潔凈室(區(qū))相關參數(shù)進行預先測試，這類測試將會提供測試沉降菌的環(huán)境條件，例如：這種預先測試或可包括：

a)溫度和相對濕度的測試。潔凈室(區(qū))的溫度和相對濕度應與其生產及工藝要求相適應(無特殊要求時，溫度在18℃~26℃，相對濕度在45%~65%為宜)。同時應滿足測試儀器的使用范圍；

b)室內送風量或風速的測試，或壓差的測試；

c)高級效率過濾器的泄漏測試。(原文東鑫凈化鏈接：http://www.dgdongxin.com)  

5.2測試狀態(tài) 

靜態(tài)和動態(tài)兩種狀態(tài)均可進行測試。

靜態(tài)測試時，室內測試人員不得多于2人。

沉降菌測試前，被測潔凈室(區(qū))由使用者決定是否需要預先處理。

測試報告中應標明測試時所采用的狀態(tài)和室內測試人員數(shù)。

5.3測試時間 

5.3.1在空態(tài)或靜態(tài)a測試時，對單向流潔凈室(區(qū))而言，測試宜在凈化空氣調節(jié)系統(tǒng)正常運行時間不少于10min后開始。對非單向流潔凈室(區(qū))，測 試宜在凈化空氣調節(jié)系統(tǒng)正常運行時間不少于30min后開始。在靜態(tài)b測試時，對單向流潔凈室(區(qū))，測試宜在生產操作人員撤離現(xiàn)場并經過10min自凈 后開始；對非單向流潔凈室(區(qū))，測試宜在生產操作人員撤離現(xiàn)場并經過20min自凈后開始。

5.3.2在動態(tài)測試時，則須記錄生產開始的時間以及測試時間。

5.4沉降菌菌落數(shù)計算 

5.4.1采樣點數(shù)量及其布置

5.4.1.1很少采樣點數(shù)目

沉降菌測試的很少采樣點數(shù)目可參照GB/T 16292-2010。

5.4.1.2采樣點的位置

沉降菌的采樣點位置可參照GB/T 16292-2010。

a)工作區(qū)采樣點位置離地0.8m~1.5m左右(略高于工作面)；

b)可在關鍵設備或關鍵工作活動范圍處增加測點。

采樣點布置的規(guī)則見附錄A。

5.4.2很少培養(yǎng)皿數(shù)

在滿足很少采樣點數(shù)目的同時，還宜滿足很少培養(yǎng)皿數(shù)，見表1。

表1很少培養(yǎng)皿數(shù) 

5.4.3采樣次數(shù)

每個采樣點一般采樣一次。

5.4.4采樣注意事項

5.4.4.1對于單向流潔凈室(區(qū))或送風口，采樣器采樣口朝向應正對氣流方向；對于非單向流潔凈室(區(qū))，采樣口向上。

5.4.4.2布置采樣點時，至少應盡量避開塵粒較集中的回風口。

5.4.4.3采樣時，測試人員應站在采樣口的下風側，并盡量少走動。

5.4.4.4應采取一切措施防止采樣過程的污染和其他可能對樣本的污染。

5.4.4.5培養(yǎng)皿在用于檢測時，為避免培養(yǎng)皿運輸或搬動過程造成的影響，宜同時進行對照試驗，每次或每個區(qū)域取1個對照皿，與采樣皿同法操作但不需暴露采樣，然后與采樣后的培養(yǎng)皿(TSA或SDA)一起放入培養(yǎng)箱內培養(yǎng)，結果應無菌落生長。

5.5記錄 

測試報告應包含以下內容：

a)測試者的名稱和地址，測試日期；

b)測試依據；

c)被測潔凈室(區(qū))的平面位置(必要時標注相鄰區(qū)域的平面位置)；

d)有關測試儀器及其測試方法的描述：包括測試環(huán)境條件，采樣點數(shù)目以及布置圖，測試次數(shù)，或可能存在的測試方法的變更，測試儀器的檢定證書等；若為動態(tài)測試，則還應記錄現(xiàn)場操作人員數(shù)量及位置，現(xiàn)場設備運轉數(shù)量及位置等；

e)測試結果；包括所有統(tǒng)計計算資料。

5.6結果計算